Главная \ Бакалея \ Мука \ Хлеб-полуфабрикат Печем дома Злаковый 500 гр

Хлеб-полуфабрикат Печем дома Злаковый 500 гр

Хлеб-полуфабрикат Печем дома Злаковый 500 гр
75,00 р. (шт.)
Артикул: т0022759
Производитель:
Кол-во в упаковке:
7
Бонусов к начислению на карту:
2,25
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Находится в разделах: Мука
Концентрат пищевой. Полуфабрикат мучного изделия. "Хлеб злаковый. Смесь для выпечки". Не содержит ГМО. Современный злаковый хлеб по рецептуре и вкусу ближе всего к тем хлебам, без которых наши предки не садились за стол. Злаковый хлеб содержит максимальное количество полезных веществ, необходимых нашему организму, и именно поэтому его относят к продуктам здорового питания. Способ приготовления в хлебопечке: в последовательности, согласно инструкции к хлебопечке, заложить ингредиенты: 270-280мл воды комнатной температуры, 1 столовую ложку растительного масла, 1 пакет хлебной смеси и 6г сухих быстродействующих дрожжей (2ч.л.). Выпекать хлеб, выбрав вес буханки 750г и средний цвет корки. Рекомендуется использование программы "Стандарт" или "Основная" (в зависимости от марки хлебопечки). После выпечки извлечь хлеб из формы. выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть. Способ приготовления в духовке: хлебную смесь высыпать в глубокую миску, добавить 6г сухих быстродействующих дрожжей (2ч.л.) и перемешать. Постепенно добавить 270-280мл воды комнатной температуры и 1 столовую ложку растительного масла. Тесто вымешивать в течение 5-7 минут, до тех пор, пока оно не будет отставать от стенки миски. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 40-50 минут в теплом месте (избегать сквозняков!). Тесто обмять, сформировать тестовую заготовку и выложить на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 50-60 минут до увеличения теста в объеме в 2-3 раза. Аккуратно перенести заготовку в предварительно разогретую до температуры 200-210°С духовку. Выпекать в течение 30-40 минут до получения корочки золотистого цвета. После выпечки хлеб выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать остыть. Вес готового хлеба: 650-750г.
СоставМука пшеничная в/с, смесь зерновая (семена подсолнечника, овес плющенный, семена тыквы, отруби пшеничные, закваска сухая), сахар, мука ржаная обдирная, соль, семена льна, клейковина пшеничная, солодовый экстракт, ячменная солодовая мука, регулятор кислотности - кислота лимонная.
Пищевая ценностьбелки - 11г, жиры - 4г, углеводы - 70г.
Энергетическая ценность1510 кДж / 360 ккал
Срок годности12 мес.
Условия храненияХранить при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.