Перец черный молотый Щедросол 10 гр

Пряность. Перец черный молотый. Черный перец (лат. Piper nigrum) - многолетнее вьющееся растение семейства перечные. Черный перец - король пряностей. Первое упоминание о нем встречается более 3000 лет назад. В Средние века перец служил разменной монетой, им платили оброк, дополняли приданое, гостям было принято дарить маленькую коробочку перца - символ богатства и счастья. Перец и по сей день является той пряностью, которую употребляют каждый день. Места традиционного произростания черного перца - Вьетнам, Индия, Индонезия, Малайзия. Вкус перца жгучий, пряный, ароматный. Черный перец добавляюь в мясные, рыбные, овощные, грибные, яичные блюда, в бульоны, супы, соусы, маринады, в сладкие блюда (печенье), а в небольшом количестве даже в напитки (кофе, чай, сбитни). Нормы закладки различны и зависят исключительно от индивидуального вкуса. ТУ 9199-022-57097479-11.