Состав: Свинина, шпик хребтовый, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), комплексная пищевая добавка (декстроза, мальтодекстрин, сироп глюкозы, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), экстракты специй (мускатный орех, можжевеловая ягода, кориандр)), специи (белый перец, чеснок, можжевеловая ягода, черный перец, розмарин, таррагон), стартовая культура.