Кускус пшеничный - это традиционное северо-африканское блюдо. Кускус - это пшеничная крупа, приготовленная особым способом: размолотые зерна твёрдой пшеницы (т. е. манку) увлажняют, скатывают в маленькие шарики и высушивают. Кускус ТМ "Националь" - это светло-жёлтые зёрна крупной фракции. В качестве гарнира его можно подавать холодным или горячим, также его добавляют в салаты или используют вместо хлебных крошек для получения хрустящей корочки. Состав: Крупа кускус пшеничный из твердых сортов пшеницы.
