Манник

Рецепт Манника от 4за.рф

Ингредиенты

• Манка - 2 стакана
• Кефир - 2 стакана
• Сахарный песок - 1 стакан
• Яйца - 3 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сода - 1/3 ч. л.

Для киселя

• Кисель в брикетах
• Ягоды
• Сахар
• Крахмал

Приготовление

Смешать вместе все ингредиенты для теста так, чтобы не было комочков. И не надо дожидаться, когда манка разбухнет!

Вылить тесто в форму, немного смазанную растительным маслом.
Выложить сверху на тесто несколько ягодок (потом они немного опустятся вниз).

Выпекать в духовке до золотистой корочки (около получаса).
Когда манник немного остынет, вынуть его из формы. И уже можно есть!
А лучше сварить кисель!

Можно использовать готовый брикет, действуя по инструкции, а можно сварить из ягод с крахмалом. Затем отрезать кусочек манника и полить его киселем!

Это очень вкусно! Приятного аппетита!